Accoglienza

Varcata la soglia, il tempo rallenta.


Le sale della Villa, la cantina, il calice: una visita su misura, dal 1853.

Arco della cantina storica di notte, con lanterna e scale

Si cammina tra i vigneti storici e nell'antico Parco Lovatelli, dove quaranta pavoni vivono liberi. Si scende in cantina, tra l'acciaio e il cemento vetrificato, fino alla barricaia: lì il rovere francese custodisce Barbarossa, Vigna delle Lepri e Mito. Qui ogni ospite trova un'accoglienza su misura, con il calore semplice della Romagna.

Visite e degustazioni

Calice di vino rosso in luce calda

La visita

Gratuita e aperta a tutti, senza prenotazione

Una passeggiata tra i vigneti storici e nel Parco Lovatelli, dove i pavoni vivono liberi; poi la cantina e il silenzio della barricaia. Al termine vi offriamo un calice di Albana Secco, Sangiovese o Albana Dolce.

Tutti i giorni: 9:30 – 18:00


Le degustazioni

Su prenotazione, tutti i giorni alle 10:30, alle 15:00 e alle 17:00

Classica

«Il vino non si beve mai da soli: crea un legame che resta per sempre.» · 25 € a persona

Dopo la visita guidata della cantina, tre calici pieni di Storici a vostra scelta, la piadina calda, salumi pregiati dell'Appennino e Parmigiano Reggiano di alta stagionatura. Semplice ma eccellente.

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Immersiva

«Il vino è la terra, gli uomini e il cielo.» · 50 € a persona · circa 2 ore

Una persona della cantina vi guida nella visita e vi accompagna nel territorio, nella nostra filosofia, nelle tecniche e nella sensibilità con cui nasce il vino. Sette assaggi: Hemera, Alba, Vigna delle Lepri, Orbite, poi i due cru di Barbarossa a confronto, Vigna Spungone e Vigna Dosso; per finire Vesper o il Muffato Gradisca, a vostra scelta.

Con grissini e Parmigiano Reggiano di alta stagionatura: niente di più, perché qui il cibo distrarrebbe dai vini.

Non vogliamo vendervi una degustazione, anzi vorremmo che la possiate rivivere a casa condividendo ciò che vi ha toccato il cuore con ciascuno che amate. Per questo, se lo vorrete, l'esperienza si “trasforma in vino”: per ogni 100 € di acquisti in cantina, una degustazione ve la regaliamo noi.

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Verticale

Un'esperienza unica con vini rari e preziosi · solo su richiesta

Una passeggiata in Vigna delle Lepri o in Vigna Dosso. Poi, nel caveau dell'archivio, a lume di candela, le annate di Vigna delle Lepri e di Barbarossa, aperte e decantate davanti a voi, alla presenza del produttore e dell'enologo. Se l'archivio la custodisce, anche la vostra annata: quella della nascita, o di un anniversario.

Porterete a casa, in dono, una bottiglia di Mito e La Memoria del Tempo: una lettera ricordo con le annate, la data e il vostro nome, firmata dal produttore.

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Da sapere

  • I bambini sono i benvenuti e partecipano gratuitamente alla visita.
  • Gli animali educati sono ammessi ovunque, tranne negli spazi di produzione.
  • Segnalateci in anticipo allergie o intolleranze.
  • Le visite si svolgono in italiano, inglese, spagnolo e francese.
  • Per prenotare: email info [at] fattoriaparadiso.com · telefono e WhatsApp +39 0543 445044.

Wine Resort

Camere tra le vigne

Sette camere indipendenti e appartamenti, arredati con cura; alcuni, più ampi, pensati per i soggiorni lunghi. Intorno, il verde: un solarium con due piscine tra palme e ulivi, oltre 3.000 metri quadrati di spazi attrezzati, un patio, una terrazza panoramica, un boschetto con percorso-vita e pista per mountain bike, bocce e tennis da tavolo.

Da qui la Romagna è vicina. Bertinoro, con la Colonna dell'Ospitalità e il borgo medievale; le terme di Fratta e di Castrocaro; Forlì e i Musei di San Domenico; Faenza e le sue ceramiche, Cesena e la Biblioteca Malatestiana, Ravenna e i suoi mosaici. Poco più in là Bologna, Rimini, San Marino; il mare di Cervia, Cesenatico, Milano Marittima e Riccione.

Prezzi e disponibilità su richiesta.

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Eventi esclusivi in Villa

Sala dello Stemma con archi in mattoni e tavolate

Le occasioni che restano

Tra le vigne e la Villa storica, su prenotazione, accogliamo pranzi e cene aziendali o private, meeting nelle nostre sale convegni, banchetti di nozze, celebrazioni e rinfreschi.

La cucina è romagnola, fatta interamente in casa e a mano: gesti antichi, ingredienti di qui, e i nostri vini a tavola.

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Le Piscine

Veduta aerea delle piscine con i vigneti alle spalle

Dove l'acqua incontra le vigne

Due piscine a sfioro, una per gli adulti e una per i bambini, affacciate sui vigneti. Intorno, palme, olivi secolari, cipressi, pini e oleandri; il prato, lettini e ombrelloni sul solarium; spogliatoi e docce. Al Wine Bar, cocktail a base dei nostri vini, piccoli piatti d'estate e panini gourmet. Al tramonto, un aperitivo all'italiana davanti alle colline. Per adulti e famiglie.

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