Esperienze

Visite Guidate - Degustazioni - Piscine - Resort - Eventi

Degustazioni

tutti i giorni 7/7

Il nostro staff vi guiderà alla scoperta dei vigneti storici che circondano la Tenuta, passeggiando lungo l’antico Parco Lovatelli dove 40 pavoni vivono liberi e maestosi.

La visita prosegue all’interno della cantina, tra le luccicanti botti in acciaio e quelle in cemento vetrificato, mentre vi raccontiamo con passione tutte le fasi della vinificazione e dell’affinamento. Si arriva infine nella suggestiva barricaia, dove il rovere francese custodisce con cura i vini che daranno vita a etichette iconiche come Barbarossa, Vigna delle Lepri e Mito.

A Fattoria Paradiso crediamo che ogni ospite meriti un’esperienza su misura, capace di farvi sentire davvero a casa. Per questo offriamo diverse tipologie di visita, tutte permeate dall’autentica ospitalità romagnola.

1. L’Assaggio Libero.

La nostra accoglienza “romagnola” più genuina e senza formalità. Una piacevole visita informale in cantina seguita da un assaggio a banco di tutti i vini che vi incuriosiscono e che sono disponibili allo spaccio aziendale. Non si tratta di calici pieni, ma di un gesto sincero e caloroso con cui vi offriamo un primo assaggio della nostra terra.

Gratuita – non richiede prenotazione – disponibile in tutti gli orari di apertura.

2. Degustazione “Classica”.

Un percorso completo e coinvolgente che include la passeggiata tra i vigneti storici, la cantina di produzione, quella di invecchiamento e il nostro Museo del Vino. Al termine, nel raffinato Salone dello Stemma, una degustazione guidata di 3 vini a vostra scelta, serviti in calice intero.

Ogni vino sarà accompagnato da formaggi dell’Appennino romagnolo e da pane abbrustolito con il nostro Olio Extravergine di Oliva a crudo. Tra un calice e l’altro avrete tutto il tempo per conversare, rilassarvi e assaporare con calma.

Costo: 15 € a persona – Durata: circa 1 ora e 30 minuti

3. Degustazione “Immersiva”.

La stessa visita guidata immersiva, ma con una degustazione più ampia di 5 vini a vostra scelta. Ideale per chi desidera esplorare con maggiore intensità le sfumature della nostra produzione.

Costo: 25 € a persona – Durata: circa 2 ore

4. Degustazione “Vintage”.

Un viaggio nel tempo per veri appassionati: la visita guidata completa seguita dall’assaggio di 4 annate diverse di uno dei nostri vini iconici. Un’esperienza esclusiva e ricca di emozioni che si svolge - su richiesta - all’interno del nostro Museo del Vino nel caveau della cantina.

Minimo 4 persone – Costo: 100 € a persona. — Durata: circa 3 ore

Tutte le esperienze a pagamento si svolgono all’interno del suggestivo Salone dello Stemma e sono disponibili tutti i giorni (weekend compresi), con due sessioni: mattina alle ore 10:00 e pomeriggio alle ore 16:00 ; a richiesta sono disponibili anche altre fasce orarie. È necessaria comunque la prenotazione.

I bambini sono i benvenuti e partecipano gratuitamente alla visita guidata (esclusa ovviamente la degustazione).

Sono ammessi anche gli animali educati e tranquilli lungo tutto il percorso e nel Salone dello Stemma (tranne all’interno degli spazi di produzione della cantina).

Vi preghiamo di segnalarci in anticipo eventuali allergie o intolleranze alimentari (soprattutto glutine per il pane) così da adattare al meglio il piccolo accompagnamento.

Le visite guidate possono essere condotte in italiano, inglese, spagnolo e francese.

Le Piscine

Paradiso di Emozioni ed Armonie

Immagina due piscine a sfioro – una per gli adulti e una dedicata ai bambini – che si perdono all’orizzonte tra i vigneti di Fattoria Paradiso, come se l’acqua e il cielo si baciassero in un abbraccio infinito. Qui il tempo rallenta: il sole accarezza la pelle, il profumo di terra, uva e resina di pino ti avvolge, mentre il vento leggero sussurra tra le fronde di palme, olivi secolari, cipressi eleganti, pini ombrosi e oleandri in fiore.

Il giardino è un abbraccio verde che ti invita a scegliere il tuo angolo di felicità: stendi il tuo telo sul fresco prato all’ombra naturale delle piante e lasciati cullare dal silenzio, oppure prendi un lettino e un ombrellone sul solarium a bordo vasca e abbandònati al piacere del sole che danza sull’acqua cristallina.

Per rinfrescarti c’è il nostro Wine Bar, dove i cocktail a base dei nostri vini raccontano storie di terra e passione, accompagnati da sfiziosità estive irresistibili e da una piccola selezione di panini gourmet preparati con cura. Spogliatoi e docce comode sono a tua completa disposizione, perché qui il benessere è totale e senza pensieri.

E quando il sole inizia a colorare di rosa e arancio il cielo di Bertinoro… ecco la magia: all’ora del tramonto allestiamo un angolo speciale per l’aperitivo all’italiana, con vista sullo spettacolo mozzafiato del tramonto che infiamma le colline. Un momento di pura emozione, tra calici che tintinnano e cuori che si aprono.

Perfetta per gli adulti che cercano relax e romanticismo, ma anche per bambini e famiglie che vogliono creare ricordi indimenticabili insieme.

Wine Resort 

Camere immerse tra i Vigneti

Il Resort, parte della Fattoria Paradiso, offre 7 camere indipendenti ed appartamenti arredati con gusto, dotati di tutti i comfort per il pernottamento, oltre a spaziosi appartamenti ideali per soggiorni prolungati. La struttura è immersa nel verde e affacciata su un ampio solarium con due piscine circondate da palme e ulivi, per un totale di oltre 3000 metri di area attrezzata. Tra gli spazi comuni, un patio, una terrazza panoramica e un boschetto con percorso-vita e pista per mountain bike. A disposizione degli ospiti anche campi da bocce e tennis da tavolo. La posizione strategica permette di raggiungere rapidamente località turistiche e culturali come Bertinoro (Colonna dell’Ospitalità, centro storico medievale), Fratta Terme (stabilimenti termali), Castrocaro (Fortezza medievale, terme), Forlì (Museo Civico di San Domenico, centro storico medievale), Cervia (Saline, centro storico), Faenza (Ceramiche e MIC - Museo Internazionale delle Ceramiche), Ravenna (mosaici bizantini, tomba di Dante, Mirabilandia), Bologna (Piazza Maggiore, Torri degli Asinelli), Cesena (Biblioteca Malatestiana), Rimini (Arco di Augusto, Castel Sismondo), San Marino (centro storico e torri), e le spiagge di Cesenatico (Porto Canale leonardesco), Milano Marittima (località balneare rinomata) e Riccione (Viale Ceccarini, Aquafan).

Eventi

Momenti indimenticabili: Meeting aziendali, Cene e Momenti Speciali

Nella cornice incantata di Fattoria Paradiso, tra i vigneti che ondeggiano al vento e la maestosa Villa Storica, ogni occasione diventa un ricordo da custodire per sempre. Su prenotazione organizziamo pranzi e cene aziendali o private, apericena conviviali con taglieri di salumi e formaggi della nostra terra, ma anche banchetti di nozze, celebrazioni e rinfreschi eleganti.

La nostra cucina è fatta interamente in casa e a mano, con l’anima autentica della Romagna: sapori genuini, gesti antichi e ingredienti che raccontano la nostra terra. Ogni piatto è il compagno perfetto per il paesaggio circostante, per la storia della Villa e per la grande tradizione gastronomica locale, esaltando soprattutto i nostri pregiati vini in un’armonia di emozioni, condivisione e pura gioia romagnola.