Mito Cabernet – Merlot – Syrah 2018-02-17T12:25:02+00:00

Project Description

Mito

Cabernet – Merlot – Syrah

50% Cabernet Sauvignon – 15% Cabernet Franc – 20% Merlot – 15%
Syrah; vinificati ed affinati separatamente per 4 anni circa in barriques
di rovere francese. Segue 1 anno di bottiglia prima della
commercializzazione.
L’etichetta è stata disegnata e dedicata a Mario Pezzi dal premio Nobel
per la letteratura Dario Fo.
Rosso rubino, con note di tabacco, confettura di frutta, melograno e
ribes. Tannini fitti e setosi, morbidi e dolci. Sapido e croccante.
 Abbinamenti consigliati: Carni rosse, Arrosti, Brasati, cioccolato.
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